Um die gute alte Tradition des Räucherns von Fischen nicht aussterben zu lassen, bieten wir am 8. September 2022 einen Filetier- und Räucherlehrgang an. Hier wird gezeigt, wie Fische richtig filetiert, gewürzt und mit Gas als auch mit Holz geräuchert werden. Der Treffpunkt ist um 17:00 Uhr auf dem Sportgelände bei unserer Gerätehalle, Zur Festung 18, neben dem Schützenhaus in Apen.
Anmeldungen nimmt Hans-Dieter Pacholke unter Tel.: 04488/71976 in der Zeit von 17:00 bis 20:00 Uhr entgegen oder per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Die Teilnahmegebühr beträgt 15,00 € inkl. einer geräucherten Forelle.